Sangiovese Superiore Riserva DOC - Rocca di Cesena

Pro Leonarda da Vinci bylo víno nedílnou součástí dne, podporující jeho kreativitu a stimulující jeho invenci.

Vinařství Cantine Leonardo da Vinci, které má tu čest tvořit vína v jeho rodném kraji, si váží Leonardových poznatků z vinic i vinného sklepa a využívá jich ve své práci.

Každé z vín v sobě nese část jeho genia, což podporují i etikety, odkazující na jeho mistrovská díla, a to nejen v oblasti umění, ale i architektury.

V r. 1502 pobýval Leonardo da Vinci v oblasti Romagna ve služnách Cesara Borgi, a zanechal zde za sebou několik architektonických děl. Jedním z nich je architektonická studie pro ve své době moderní pojetí hradeb a dalších obranných prvků města Cesena (Rocca di Cesena.)

Název Rocca di Ceseno vystihuje i toto víno, které je plné a robusní. Tyto charakteristiky získává jednak plně ruční sklizní hroznů, v rámci které dochází k velmi pečlivému výběru těch nejlepších hroznů, ale především následnou prací ve vinařství. Polovina vína zraje po dobu 2 let v nerezových tancích, druhá polovina v dubových sudech a následně se sceluje. Víno tím získává jednak svěžest, a zároveň i potřebnou plnost a zaoblenost. 

Barva je výrazně rubínová. Vůně je intenzivní s kořeněnými tóny a aromatem třešní a černého rybízu. Chuť je velmi dobře vyvážená, se zaoblenými taniny, a dlouhou dochutí. 

Obsahuje siřičitany.

Výrobce:

Cantine Leonardo da Vinci

Oblast:

Toscana

Typologie:

červené suché víno

Objem:

0,75 l

Ročník:

2016

Obsah alkoholu:

14%

Složení:

85% Sangiovese, 15% dalších červených odrůd

Kód: